Дом и дача
Кухни от производителя: залог уютного и функционального интерьера
Занимаясь обустройством своего жилища или бизнес-пространства, рациональные и дальновидные жители Тулы обращают внимание на деятельность компании «Графская кухня».
Подробнее...Хорошо спланированный севооборот
Хорошо спланированный севооборот максимально повышает преимущества и компенсирует риски возделывания покровных и товарных культур.
Подробнее...Что посадишь, то и будешь есть зимой
Уже третий год я радуюсь, что не надо капать огород в ручную. А все потому что наконец — то купили мотоблок, теперь землю так легко вскапывать и даже вокруг деревьев. Большое спасибо тому человеку, кто облегчает труд колхозника.
Подробнее...Молодым мамам
Диамед-Тула: забота о здоровье и высоком качестве жизни каждого пациента
Есть множество ходов, которые медицинские центры используют в своей повседневной деятельности для завоевания доверия новых пациентов и сохранения приверженности постоянных.
Подробнее...Боремся с хандрой весело и интересно
Недостаток витаминов, плохая погода, ожидание солнечных денечков наряду с жизненными перипетиями (проблемами в семье, кредитами, чувством одиночества, не сложившимися отношениями и т. д.) может послужить причинами хандры, а затем – и депрессии.
Подробнее...Барокко и хай-тек в косметологии
С каждым днем появляются все новые и новые технологии, основной целью которых является преобразить наше тело и доставить удовольствие.
Подробнее...Кулинария и рецепты
Сливочно-шоколадный мраморный кекс
Этот кекс станет прекрасным десертом и вкусным завершением вечера, ну а если подать к нему еще и домашнее вино из варенья, то посиделки с подружками точно будут веселыми и задушевными.
Подробнее...Самая вкусная курица
После экспериментов с индейками, кроликами и гусями, осознал простую истину: из категории "не говядина" и "не баранина" ничего лучше курицы Так Называемым Богом создано не было.
Подробнее...Салат со сметаной и огурцами
Огурцы свежие – 3 штуки, морковь – 3 штуки, яблоко – 2 штуки, сметана – 200 грамм, помидоры – 3 штуки, зеленые листья салата 150 грамм, лимонный сок – 20 грамм, сахар – по вкусу, соль – по вкусу.
Подробнее...Авто
Маленький Porsche Cayenne получит имя Cajun
В недавнем интервью с журналом Der Spiegel, Volkswagen CEO Martin Winterkorn не только подтвердил, то факт, что Porsche планирует новую меньшую модель Cayenne, но даже намекнул на его имя.
Подробнее...Битые автомобили – как распознать?
Практически все люди в своей жизни делают большую покупку, и отнестись к этой покупке, порой, следует максимально серьезно.
Подробнее...Как правильно выбрать автомобиль?
Если вы хотите стать владельцем автомобиля, то вы должны знать, что это нелёгкая задача.
Подробнее...Советы хозяйкам по кулинарии
Чтобы ваши блюда всегда получались удачными, а продукты не портились, почитайте эти советы и возьмите себе на заметку то, что понравится. *Для более пышной яичницы при взбивании яиц к ним можно добавить холодную воду (рассчитывайте на 200 мл яиц 2 столовые ложки воды). *Заменить в выпечке дрожжи может коньяк, что лишь улучшит вкус и аромат блюда. *Чтобы незрелые бананы не созрели слишком быстро, не храните их гроздью. Из-за того, что бананы выделяют особый газ, созревание рядом находящихся фруктов (включая и соседние бананы) ускоряется. Так что разделите гроздь и храните каждую штуку отдельно. *Если хотите, чтобы при хранении картошка не прорастала, добавьте в мешок к ней яблоко. *Кукурузу перед варкой помойте (можете не удалять листы, если они чистые), варить ее нужно в несоленой воде под закрытой крышкой так, чтобы вода немного покрывала початки. *Вы легко можете сделать дома полезное ванильное мороженое из жирных сливок (2 стакана), желтков (4 штуки) и сахара (1/3 стакана). Доведите сливки с сахаром до кипения, затем влейте эту смесь к хорошо взбитым желткам, активно помешивая. Заморозьте все в пластиковой или металлической емкости, обернув пищевой пленкой. *Храните яйца в холодильнике, повернув их тупыми концами кверху, так они дольше будут свежими. Проверить свежесть яйца можно с помощью емкости с водой (уровень около 10 см) – если опущенное в воду яйцо опустилось на дно, то оно свежее, если часть яйца осталась над водой, то такие яйца нужно использовать побыстрее, а если яйцо плавает на воде целиком, то оно уже испортилось. *Чтобы хорошо взбить белок, его следует охладить, а потом соединить со щепоткой соли или несколькими каплями сока лимона. А вот для взбивания желтка лучше, если он буде теплый и соединен с сахаром. *Если обмажете мясо медом, его корочка получится золотистой. *Сырой лук будет вкусным и не горьким, если после нарезки вы поместите его в дуршлаг и польете кипящей водой. *Посыпьте сырую печень сахаром, тогда она останется мягкой после обжарки. *Чтобы молоко не подгорало, сполосните перед варкой кастрюлю под холодной водой, а огонь сделайте средним. *Вы получите более рассыпчатое блюдо из риса, если замочите крупу перед приготовлением на полчаса в прохладной воде.
Источник: www.ipter.ru
