Дом и дача
Кухни от производителя: залог уютного и функционального интерьера
Занимаясь обустройством своего жилища или бизнес-пространства, рациональные и дальновидные жители Тулы обращают внимание на деятельность компании «Графская кухня».
Подробнее...Хорошо спланированный севооборот
Хорошо спланированный севооборот максимально повышает преимущества и компенсирует риски возделывания покровных и товарных культур.
Подробнее...Что посадишь, то и будешь есть зимой
Уже третий год я радуюсь, что не надо капать огород в ручную. А все потому что наконец — то купили мотоблок, теперь землю так легко вскапывать и даже вокруг деревьев. Большое спасибо тому человеку, кто облегчает труд колхозника.
Подробнее...Молодым мамам
Диамед-Тула: забота о здоровье и высоком качестве жизни каждого пациента
Есть множество ходов, которые медицинские центры используют в своей повседневной деятельности для завоевания доверия новых пациентов и сохранения приверженности постоянных.
Подробнее...Боремся с хандрой весело и интересно
Недостаток витаминов, плохая погода, ожидание солнечных денечков наряду с жизненными перипетиями (проблемами в семье, кредитами, чувством одиночества, не сложившимися отношениями и т. д.) может послужить причинами хандры, а затем – и депрессии.
Подробнее...Барокко и хай-тек в косметологии
С каждым днем появляются все новые и новые технологии, основной целью которых является преобразить наше тело и доставить удовольствие.
Подробнее...Кулинария и рецепты
Сливочно-шоколадный мраморный кекс
Этот кекс станет прекрасным десертом и вкусным завершением вечера, ну а если подать к нему еще и домашнее вино из варенья, то посиделки с подружками точно будут веселыми и задушевными.
Подробнее...Самая вкусная курица
После экспериментов с индейками, кроликами и гусями, осознал простую истину: из категории "не говядина" и "не баранина" ничего лучше курицы Так Называемым Богом создано не было.
Подробнее...Салат со сметаной и огурцами
Огурцы свежие – 3 штуки, морковь – 3 штуки, яблоко – 2 штуки, сметана – 200 грамм, помидоры – 3 штуки, зеленые листья салата 150 грамм, лимонный сок – 20 грамм, сахар – по вкусу, соль – по вкусу.
Подробнее...Авто
Маленький Porsche Cayenne получит имя Cajun
В недавнем интервью с журналом Der Spiegel, Volkswagen CEO Martin Winterkorn не только подтвердил, то факт, что Porsche планирует новую меньшую модель Cayenne, но даже намекнул на его имя.
Подробнее...Битые автомобили – как распознать?
Практически все люди в своей жизни делают большую покупку, и отнестись к этой покупке, порой, следует максимально серьезно.
Подробнее...Как правильно выбрать автомобиль?
Если вы хотите стать владельцем автомобиля, то вы должны знать, что это нелёгкая задача.
Подробнее...Винегрет - русское блюдо с французским названием
Неизвестно кто и когда придумал винегрет. Зато доподлинно известно, почему исконно русское блюдо получило совсем не русское название.
Вообще, "винегрет" в переводе с французского означает "приправленный уксусом" (от французского "vinegr" - уксус). Как только мы с вами смешали уксус с растительным маслом, то есть сделали классическую салатную заправку, мы получили французский соус - винегрет. А поскольку наш русский салат заправляется именно такой заправкой, то и получил он название "винегрет", что еще раз подтверждает факт, что русскую ресторанную, а зачастую и домашнюю кухню придумали французы.
Классическая формула винегрета.
Главное в винегрете - это баланс входящих в него ингредиентов. Стоит переборщить с одним из них и салат получится невкусным.
Итак, как ни странно, основным ингредиентом винегрета являются соленые огурцы. Давайте примем их количество за единицу. Тогда картофеля мы кладем 2/3, отварной свеклы тоже 2/3, отварной моркови - 1/3.
Кстати, овощи я покупаю экологически чистые, прямо с фермы. Заказ делаю через московский интернет-магазин"Эко-лакомка".
Если вы хотите положить в винегрет зеленый горошек из банки, то кладите его по вашему вкусу, но не больше, чем картофеля. Точно также по вкусу добавляется в салат зеленый лук, а иногда даже квашеная или маринованная капуста.
