Дом и дача
Кухни от производителя: залог уютного и функционального интерьера
Занимаясь обустройством своего жилища или бизнес-пространства, рациональные и дальновидные жители Тулы обращают внимание на деятельность компании «Графская кухня».
Подробнее...Хорошо спланированный севооборот
Хорошо спланированный севооборот максимально повышает преимущества и компенсирует риски возделывания покровных и товарных культур.
Подробнее...Что посадишь, то и будешь есть зимой
Уже третий год я радуюсь, что не надо капать огород в ручную. А все потому что наконец — то купили мотоблок, теперь землю так легко вскапывать и даже вокруг деревьев. Большое спасибо тому человеку, кто облегчает труд колхозника.
Подробнее...Молодым мамам
Диамед-Тула: забота о здоровье и высоком качестве жизни каждого пациента
Есть множество ходов, которые медицинские центры используют в своей повседневной деятельности для завоевания доверия новых пациентов и сохранения приверженности постоянных.
Подробнее...Боремся с хандрой весело и интересно
Недостаток витаминов, плохая погода, ожидание солнечных денечков наряду с жизненными перипетиями (проблемами в семье, кредитами, чувством одиночества, не сложившимися отношениями и т. д.) может послужить причинами хандры, а затем – и депрессии.
Подробнее...Барокко и хай-тек в косметологии
С каждым днем появляются все новые и новые технологии, основной целью которых является преобразить наше тело и доставить удовольствие.
Подробнее...Кулинария и рецепты
Сливочно-шоколадный мраморный кекс
Этот кекс станет прекрасным десертом и вкусным завершением вечера, ну а если подать к нему еще и домашнее вино из варенья, то посиделки с подружками точно будут веселыми и задушевными.
Подробнее...Самая вкусная курица
После экспериментов с индейками, кроликами и гусями, осознал простую истину: из категории "не говядина" и "не баранина" ничего лучше курицы Так Называемым Богом создано не было.
Подробнее...Салат со сметаной и огурцами
Огурцы свежие – 3 штуки, морковь – 3 штуки, яблоко – 2 штуки, сметана – 200 грамм, помидоры – 3 штуки, зеленые листья салата 150 грамм, лимонный сок – 20 грамм, сахар – по вкусу, соль – по вкусу.
Подробнее...Авто
Маленький Porsche Cayenne получит имя Cajun
В недавнем интервью с журналом Der Spiegel, Volkswagen CEO Martin Winterkorn не только подтвердил, то факт, что Porsche планирует новую меньшую модель Cayenne, но даже намекнул на его имя.
Подробнее...Битые автомобили – как распознать?
Практически все люди в своей жизни делают большую покупку, и отнестись к этой покупке, порой, следует максимально серьезно.
Подробнее...Как правильно выбрать автомобиль?
Если вы хотите стать владельцем автомобиля, то вы должны знать, что это нелёгкая задача.
Подробнее...Сливочно-шоколадный мраморный кекс
Этот кекс станет прекрасным десертом и вкусным завершением вечера, ну а если подать к нему еще и домашнее вино из варенья, то посиделки с подружками точно будут веселыми и задушевными.
Ингредиенты (рассчитано на 20 порций):
Для шоколадного теста понадобится: сливочное масло, 120 г; яйца, 3 шт.; черный шоколад в плитках, расколотый на кусочки, 200 г; сахар, 200 г; порошок для выпечки: смешать вместе половину ч.л. соли, муку пшеничную, 120 г, четверть ч.л. лим. кислоты, четверть ч.л. соды пищевой.
Сливочное тесто: сливочный сыр, 150 г (можно использовать заменители: творог со сметаной, взбитые блендером до однородной мягкой пасты, или взять кислое деревенское натуральное молоко, слить с него сыворотку, а жирную сырную массу положить в тесто); масло слив., 30 г; пшеничная мука, 2 ст.л.; яйца, 1 шт.; сахар, 50 г.
Приготовление:
Возьмите посуду для выпечки диаметром 20 см, обмажьте стенки сливочным маслом и присыпьте мукой.
Шоколадное тесто: на водяной бане растопите в кастрюльке черный шоколад и масло, снимите с огня. Постепенно введите в шоколадную смесь сахар, по одному 3 яйца, порошок для выпечки. Добейтесь однородности теста. Отставьте в сторону.
Сливочное тесто: тщательно смешайте сливочный сыр с маслом и сахаром, добиваясь однородности массы. Взбейте миксером яйцо в пену и осторожно введите в сливочную смесь. Добавьте муку, перемешайте, стараясь сохранить воздушную структуру теста.
В подготовленную посуду для выпечки попеременно выкладывайте ложкой шоколадное и сливочное тесто, а при помощи ножа создайте «мраморный узор». Выпекайте в духовке до готовности: температура 180 градусов, время – около 50 минут. Дайте кексу остыть, разрежьте на кусочки и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Источник: music-time.ru
